Велосипедний рюкзак не безрозмірний і отже потрібна спеціальна розкладка і підготовка продуктів для походу з метою мінімізації їх ваги. Зі зрозумілих причин звести зовсім до нуля вагу продукту неможливо. Так чи інакше , але в звичайному поході людина споживає від 1 до 2 кг продуктів в день. Легко порахувати , якщо ви відправляєтеся в автономний похід на 20 діб , вам знадобиться як мінімум автомобіль , оскільки на велосипеді возити більше 30 кг стає собі дорожче. Зрозуміло , подібних безлюдних місць не так багато , і завжди можна зробити засилання продуктів посилкою або купити на їх місці.
На одноденну покатушку можна запастися розчинними макаронами або пюре , пластмасовими пакетами з супом і йогуртом. Їжа не сама смачна і естетична, але найпростіша і швидка в приготуванні і вживанні .
В екстремальних умовах можна довести вагу добового пайка до 0,5 кг (за рахунок висококалорійних продуктів - яєчного порошку , шоколаду , сухого молока , жирів ) , але довго існувати на такому раціоні нецікаво. Промисловість дозволяє дещо урізноманітнити раціон екстремальників за рахунок сублімованих м'яса , овочів , спеціальних супів.
Правила підготовки та розкладки продуктів для походу:
- Порізати м'ясо на маленькі шматочки , обсмажити їх , покласти в консервну банку і залити топленим маслом;
- Змастити соняшниковою олією копчену і напівкопчену ковбасу і упакувати в пергамент ;
- Просмажити гречану крупу ;
- Помити сухофрукти і висушити , загорнути в поліетилен ;
- Сухарі додатково висушити і упакувати в поліетиленові пакети;
- Запакувати в поліетиленові пакети такі сипучі продукти , як крупи , цукор і т. п. , які в свою чергу поміщаються в мішки з матерії ;
- Перетопити вершкове масло і залити в консервну банку , потім покласти в поліетиленовий пакет.
Продукти , призначені на кожний день велосипедного походу , необхідно розкласти по своїх пакетам. Це вимагає складання меню на всі дні походу. Також кожен такий пакет з продуктами необхідно додатково звернути у влагонепроницаемую обгортку . Доцільно мати певний аварійний запас , який слід розкласти по різних рюкзаків .